SHINAGAWA ETHICAL 2025

協力企業・団体紹介

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ T&G KITCHEN

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ T&G KITCHEN

主に某プロ野球施設での飲食売店を展開しております。『ホスピタリティキッチン』をテー マにウェディングで培ったこれまでの経験や知識を使い、スポーツ業界での新たなチャレ ンジとして私たちにしかできないお店作りをしています。球場という普段は味わえない雰 囲気の中で、こだわりの料理、接客を通じてお客様に感動体験を提供することを目指してい ます。

  • エシカル消費のため大切にしていること
    球場の食事といえば、ポテト、唐揚げ、丼ぶりなどが多くある中で、私たちが運営をしてい るお店では、球場の中でも“ちょっと違った”メニューをご用意しております。 例えば、全国の結婚式場から出たお肉の端材を使って作った自家製ソーセージのホットド ックやビーフシチュー、地元の農家から直接仕入れた野菜を積極的に使うなど、エシカル消 費を意識しつつも野球観戦を楽しみに来られたお客さまが食事も楽しめるメニューを展開 しております。
  • エシカル消費のこれからについて期待すること
    私たちテイクアンドギヴ・ニーズは、ウェディングやホテルといった消費産業に携わる企業 だからこそ、エシカル消費の普及に大きな役割を果たせると考えています。日々の選択の積 み重ねが未来をつくる。だからこそ、できることから一緒に取り組んでいきたいと願ってい ます。

来場のお客様へのメッセージ

今回は『ホスピタリティキッチン』のエッセンスを取り入れ、球場から飛び出し出店いたし ます。ぜひ、料理・ドリンクをお楽しみください!